Habitudes alimentaires durables et perte de poids : pourquoi ça ne tient pas?

Tu voulais des habitudes alimentaires durables pour prendre soin de toi mais c’est un nouveau départ chaque lundi

Parce que, malgré ta motivation, ça ne tient pas…quelque chose bloque ! 

Je t’arrête tout de suite, ce n’est pas un manque de volonté ou de discipline ! 
Le problème s’installe dès le moment ou tu formules tes objectifs !

Le piège des objectifs de poids

J’imagine que la plupart des démarches pour te “reprendre en main” commencent par :

  • “Je dois perdre 8 kilos ”

  • “Je dois rentrer dans ce jean “

  • “Je dois effacer cette cellulite”

Ces formulations ont un point commun : elles sont centrées sur le résultat final.

Or, un résultat n’est pas un comportement

  • Il n’est pas directement contrôlable

  • Il dépend de multiples variables (biologie, stress, sommeil, environnement)

  • Il donne un feedback tardif et parfois non représentatif de tes efforts

Le rôle central du sentiment d’efficacité personnelle

Le concept de sentiment d’efficacité personnelle (SEP) a été développé par Albert Bandura.

Il désigne la confiance que tu as en ta capacité à réussir une tâche spécifique.

Ce n’est pas la confiance en toi globale mais une perception ciblée : “je suis capable de structurer mes repas”

Pourquoi c’est important ?

Le SEP influence non seulement ta persévérance mais aussi ta façon de gérer des difficultés et à à rebondir après un “coup dur” !

Plus ton SEP est élevé, plus tu continues. Plus il est bas, plus tu abandonnes vite.

Le rapport avec tes habitudes ?

Tu me vois sûrement venir : lorsque tu te fixes un objectif de résultat, le scénario est souvent le suivant :

Objectif de résultat peu actionnable → Frustration → SEP bas → Abandon face aux difficultés

Chaque échec perçu affaiblit ton sentiment d’efficacité personnelle et, à force de répétitions, ton cerveau conclut : “Je ne suis pas capable ”

En réalité, tu es capable de plein de choses au quotidien mais tu les vois pas face à ton objectif de résultat ! 

Je m’appelle Diyae et je suis diététicienne psycho–comportementaliste, certifiée en Alimentation Intuitive ! Mon objectif ? T’aider à apaiser ton alimentation afin de manger mieux loin de toute injonction à la minceur ! 

Si tu souhaites me parler de ton histoire et d’améliorer ta relation à la nourriture et/ou ton corps, je te propose de réserver ta consultation (en visio ou au cabinet) avec moi ! 

Passer d’un objectif de résultat à un objectif fonctionnel

Un objectif de résultat te dit où tu veux aller mais un objectif fonctionnel te dit quoi faire concrètement aujourd’hui.

Si tu veux des habitudes alimentaires durables, tu dois déplacer ton focus :

❌ “Je dois perdre 8 kilos.”
✅ “Je structure trois repas par jour.”

❌ “Je ne dois plus faire de compulsions.”
✅ “Je ne saute plus le petit-déjeuner.”

Un objectif fonctionnel est :

  • Centré sur des comportements concrets et observables : on peut voir si tu l’as fait ou non.

  • Réaliste et mesurable : il peut être réussi de façon répétée.

  • Orienté vers une meilleure qualité de vie : il améliore ton quotidien, pas seulement ton poids.

  • Compatible avec les autres dimensions de ta vie : il ne crée pas de déséquilibre ailleurs.

Un bon objectif fonctionnel construit une compétence...et ce sont les compétences qui rendent le changement durable :

Petit succès → SEP haut → plus grande persistance → répétition → stabilisation

Comment formuler des habitudes alimentaires durables ?

Avant de fixer un objectif, demande-toi :

  1. Est-il observable ?

  2. Puis-je le réussir aujourd’hui ? Est-il atteignable dans ta réalité actuelle.

  3. Est-il suffisamment petit pour être répété ?

  4. Me permet-il d’apprendre quelque chose ?

N’oublie pas l’aspect réaliste de tes objectifs

Si la réponse est non à la deuxième question, il est probablement trop ambitieux !

C’est ici que beaucoup de choses se jouent.

Si tu es comme beaucoup de personnes que j’accompagne, tu es peut-être perfectionniste, très exigeant.e envers toi-même et habitué.e à fonctionner dans le “tout ou rien”

Le problème, c’est que l’exigence excessive détruit la progression !

Sauf erreur de ma part, tu n’as pas de pouvoirs magiques et apprendre une nouvelle compétence comme réguler ses signaux alimentaires, structurer ses repas, sortir de la restriction…et ben ça prend du temps !

Lorsque l’objectif est irréaliste, tu échoues plus souvent et tu abandonnes.

Or, comme l’a montré Albert Bandura, le sentiment d’efficacité personnelle se construit par l’expérience répétée du succès !!

Attention, un objectif ne peut pas nuire à un autre ! 

C’est un point crucial que tu dois garder tête ! 

Deux objectifs peuvent sembler légitimes individuellement…
mais être incompatibles ensemble.

Par exemple :

  • Perdre du poids rapidement : implique obligatoirement une forme de restriction ;

  • Sortir des compulsions alimentaires : implique de mettre fin à toutes formes de restriction 

Dans un contexte d’alimentation troublée, ces deux objectifs entrent souvent en conflit.

Tu ne peux pas simultanément réduire drastiquement tes apports et stabiliser ton comportement alimentaire !

Si ta priorité est de sortir des compulsions et de construire des habitudes alimentaires durables, l’objectif fonctionnel doit soutenir cette stabilisation — pas la saboter.

Un objectif fonctionnel valide doit :

  • améliorer ta relation à la nourriture

  • stabiliser ton comportement

  • préserver ton équilibre mental

  • rester cohérent avec ta qualité de vie

Sinon, il ne sert pas ton changement à long terme ! 

Ce que cela change dans mon accompagnement

Si tes habitudes alimentaires ne tiennent pas, la question n’est pas : “pourquoi je manque de volonté ?” mais “Mes objectifs sont-ils fonctionnels ?”

Je te l’accorde, les objectifs de résultat sont sexy mais les objectifs fonctionnels sont transformateurs !

Et si tu faisais les choses différemment maintenant ?

Mon travail est très différent de la diététique traditionnelle car il n’est pas centré sur la balance !

Il est centré sur :

  • la construction d’objectifs fonctionnels

  • l’augmentation progressive de ton sentiment d’efficacité personnelle

  • la sortie du cycle restriction–compulsion

  • la consolidation de tes compétences alimentaires

On ne vise pas la performance immédiate mais on construit tes compétences et ton autonomie, sans pression ! 

Je m’appelle Diyae et je suis diététicienne psycho–comportementaliste, certifiée en Alimentation Intuitive ! Mon objectif ? T’aider à apaiser ton alimentation afin de manger mieux loin de toute injonction à la minceur ! 

Si tu souhaites me parler de ton histoire et d’améliorer ta relation à la nourriture et/ou ton corps, je te propose de réserver ta consultation (en visio ou au cabinet) avec moi !